共働きで毎日忙しいパパやママにとって、毎日の食事作りは大変な「戦い」ですよね。 「仕事が終わって帰ってから、家族においしいものを食べさせたいけれど、とにかく時間がない!」 「キッチンを新しくするなら、少しでも家事がラクになって、なおかつ料理がプロ並みに仕上がる設備を選びたい」 そんな悩みを解決するのが、**「ガスコンロ×電気オーブン」**という最強の組み合わせです。
ガスならではの「直火のパワー」と、電気オーブンの「精密な温度管理」を使い分ければ、放っておくだけでごちそうが完成します。プロの料理人も認めるこの組み合わせが、なぜ共働き家庭の救世主になるのか。その理由と具体的な活用法をわかりやすく解説します。
目次
共働きにガスコンロと電気オーブンの併用がおすすめな理由
忙しい夕食作りを時短できる!ガスと電気のいいとこ取り
共働きの家庭では、帰宅してからいかに早く食卓を整えるかが勝負です。ガスコンロと電気オーブンを一緒に使うと、「焼く」「煮る」「蒸す」という作業を同時並行で進められるため、驚くほど料理の時間が短くなります。
たとえば、ガスコンロでお味噌汁や炒め物を作っている間に、メインのお肉料理は電気オーブンにお任せするという流れが作れます。ガスは火力が強いためお湯がすぐに沸きますし、電気オーブンはスイッチを入れたらそばに居る必要がありません。このように、それぞれの「得意分野」を分担させることが、時短を実現する最大の秘訣といえるでしょう。
- ガスコンロ:短時間で一気に火を通す料理(炒め物、スープ)
- 電気オーブン:じっくり火を通す料理(ハンバーグ、焼き魚)
掃除がラクになる最新ガスコンロと電気オーブンの魅力
「料理は好きだけど、後の片付けが面倒」という悩みも、最新の設備が解決してくれます。最近のガスコンロは、天板が平らなガラスで作られており、サッと拭くだけで汚れが落ちる設計です。昔のような複雑な部品が少なく、忙しい夜でも1分あれば掃除が終わります。
また、電気オーブンも進化しており、庫内の壁が汚れを分解してくれる素材だったり、お手入れモードが付いていたりします。油が飛び散りやすいお肉料理をオーブンの中で完結させれば、キッチンの周りがベタベタにならないという大きなメリットがあるのです。
- ガスコンロ:五徳(ごとく)を外して拭くだけの簡単構造
- 電気オーブン:自動清掃機能やフラットな底面でお手入れ簡単
予約機能で帰宅後すぐにアツアツ料理が食べられる
電気オーブンの便利な機能に「タイマー予約」があります。これを使えば、子供のお迎えや仕事から帰ってきた瞬間に、焼きたての料理が完成しているという夢のような生活が送れます。
材料を切って味付けし、オーブンに入れてセットしておくだけで、あなたが家にいない間もオーブンが代わりに調理を進めてくれます。帰宅してすぐに「いただきます」が言える環境は、心のゆとりにもつながるでしょう。ガスコンロの自動炊飯機能と合わせれば、**「炊き立てのご飯と焼きたてのメイン料理」**が同時に揃う、理想の食卓が簡単に手に入ります。
キッチンにガスコンロを選ぶメリットと共働きへの恩恵
火力が強いガスコンロなら炒め物もパパッと時短
ガスコンロの魅力は何といっても、その**力強い「直火」**にあります。火力が強いため、野菜炒めなども水分が出すぎてベチャベチャになることがなく、シャキシャキとした食感でおいしく仕上がります。
共働きで時間がないときは、パパッと作れる炒め物がメインになりがちですよね。ガスの強い炎なら、短い時間で食材の芯まで熱が伝わるため、調理そのもののスピードが格段にアップします。中華料理屋さんのような本格的な味を家庭で再現できるのは、ガスコンロならではの特権と言えるでしょう。
- 強火力:短時間で加熱が終わる
- 調整のしやすさ:炎を目で見て細かく加減できる
停電してもガスコンロなら料理ができる安心感
地震などの災害で電気が止まってしまったとき、ガスコンロは非常に頼もしい存在となります。多くのガスコンロは、乾電池で火をつける仕組みになっているため、停電中であっても温かい食事を作ることが可能です。
小さなお子様がいるご家庭では、電気が止まったときでもミルクのお湯を沸かしたり、ご飯を炊いたりできることは大きな安心感につながります。もしもの備えとして、ライフラインを電気一本に絞らず、ガスを併用しておくことは**「災害に強い家作り」**という観点からも非常におすすめです。
最新ガスコンロは自動調理機能でほったらかしOK
「ガスは火を使うから目が離せない」というのは、もう昔の話です。最新のガスコンロには、火力を自動で調整したり、時間になったら勝手に火を消したりしてくれる機能が標準装備されています。
たとえば、お鍋に具材を入れてスイッチを押すだけで、煮物を作ってくれるモードや、お魚を両面きれいに焼いてくれるモードがあります。これにより、コンロの前にずっと立っている必要がなくなり、その間に洗濯物を畳んだり、子供の宿題を見たりすることができます。**「安全に、ほったらかしで料理ができる」**ことが、共働き世帯に選ばれている理由です。
新築で電気オーブンを選ぶべき理由と仕上がりの違い
電気オーブンは温度が安定するからお菓子作りも失敗なし
電気オーブンの得意技は、**「庫内の温度を一定に保つこと」**です。ガスオーブンに比べて熱の伝わり方がゆっくりで安定しているため、ケーキやクッキーなどのお菓子作りで失敗することがほとんどありません。
また、最近の電気オーブンは「コンベクション(熱風循環)」という機能が優れており、庫内のどこに置いてもムラなく焼けるよう工夫されています。週末に子供と一緒にクッキーを焼く際、どこに置いたものもきれいに焼き上がる様子は、家庭での楽しい思い出をより素敵なものにしてくれるはずです。
2段調理ができる電気オーブンなら家族全員分を一度に
育ち盛りの子供がいる家庭や、家族の人数が多い場合、一度にたくさんの量を調理できる能力は必須です。電気オーブンは**「2段調理」**に対応している機種が多く、上の段でお肉を焼きながら、下の段で付け合わせの野菜を焼くといった使い方ができます。
一度の加熱で家族4〜5人分のおかずが完成するため、何度もオーブンを回す手間と時間が省けます。ローストビーフやグラタンなど、パーティーメニューも一度にたくさん作れるので、親戚が集まる際にも大活躍すること間違いありません。
電気オーブンは余熱が早くて忙しい朝の朝食作りにも便利
「オーブンは温まるのに時間がかかる」と思われがちですが、最新の高性能な電気オーブンは驚くほど早く設定温度に達します。このスピード感は、1分1秒を争う忙しい朝の時間帯に真価を発揮します。
食パンをトーストするのはもちろん、冷凍しておいたおかずを並べて焼いたり、目玉焼きとベーコンを同時に調理したりと、朝食のバリエーションが広がります。フライパンを使わないので洗い物も減り、**「朝の家事が劇的に楽になった」**と感じるパパやママが非常に多いのも納得です。
ガスコンロと電気オーブンを組み合わせる最強の活用術
ガスコンロで下ごしらえして電気オーブンで仕上げるコツ
この2つを組み合わせると、レストランのような料理が驚くほど簡単に作れます。たとえば、厚切りのお肉。まずはガスコンロの強火で表面に美味しそうな焼き色をつけ、肉汁を閉じ込めます。その後、そのまま電気オーブンに入れてじっくりと中まで火を通せば、外はカリッと中はジューシーな仕上がりになります。
このように、ガスの「瞬発力」と電気の「安定感」をリレー形式で使うことで、プロの技を家庭で再現できるのです。
- お肉:ガスで表面を焼き、オーブンで中を仕上げる
- 煮込み料理:ガスで煮立たせ、オーブンでじっくり味を染み込ませる
週末の作り置きもガスコンロと電気オーブンで効率アップ
共働き家庭の習慣となっている「週末の作り置き」も、この組み合わせなら効率が倍増します。コンロで3つの鍋を使いながら、同時にオーブンで2段の調理を行う。これだけで、たった1時間で1週間分のおかずを完成させることも不可能ではありません。
ガスコンロで「きんぴらごぼう」や「ひじきの煮物」を作り、その横でスープを煮込みつつ、オーブンでは「鶏の照り焼き」と「焼き野菜」を仕上げる。**「5品同時に作る」**ということが当たり前になり、貴重な休日を家事だけで終わらせずに済みます。
同時調理で品数を増やして家族の栄養バランスを整える
品数が多い食卓は、見た目が豪華なだけでなく、栄養バランスも整いやすくなります。しかし、仕事帰りに何品も作るのは至難の業ですよね。そこで、**「メインはオーブン、副菜はガスコンロ」**というルールを決めましょう。
オーブンにお肉と野菜を放り込んでおくだけで、メインディッシュと温野菜が完成します。その間にガスコンロで小さなおかずを1品作るだけで、立派な定食スタイルが完成します。「頑張りすぎないのに、栄養満点」。そんな理想的な食生活が、ガスと電気の併用で叶えられます。
後悔しない!新築キッチンのガスコンロとオーブンの選び方
設置スペースと家事動線を考えたキッチンの間取り
新築でキッチンを作るなら、**「動線(どうせん)」**を意識することが大切です。動線とは、料理中に人が動く道のりのことです。ガスコンロの下に電気オーブンを設置する「ビルトインタイプ」にすれば、場所も取らず、調理中の動きを最小限に抑えることができます。
コンロで焼いたものをすぐに下のオーブンに移せる配置は、重いお鍋を持つ負担も減らしてくれます。また、冷蔵庫やシンクとの位置関係も考慮し、**「一歩も動かずに手が届く」**ような配置を目指すと、毎日の料理がグッと楽になります。
お手入れのしやすさで選ぶガスコンロの天板素材
ガスコンロを選ぶ際に最も注目してほしいのが「天板(てんばん)」の素材です。おすすめは**「ガラストップ」**。熱に強く、汚れがこびりつきにくいため、調理後に布巾でひと拭きするだけで新品のような輝きが戻ります。
最近では、隙間がないフラットなデザインのものや、ごとくを食洗機で洗えるタイプも登場しています。共働き家庭にとって、**「掃除のしやすさ=自分の自由時間」**に直結します。デザインの好みだけでなく、どれだけラクに掃除ができるかを基準に選んでみてください。
電気オーブンの容量は家族の人数+1人を基準に選ぶ
電気オーブンのサイズ選びで失敗しないコツは、**「少し大きめ」**を選ぶことです。3人家族なら4人分、4人家族なら5人分が作れる容量(30リットル以上など)を選んでおくと、将来子供が大きくなったときや、作り置きをするときに困りません。
容量が大きいと庫内の熱が回りやすく、大きな塊のお肉でもムラなく焼けるというメリットもあります。**「大は小を兼ねる」**という言葉通り、スペースが許す限り余裕のあるサイズを選ぶのが、長く使い続けるためのポイントです。
共働き家庭が気になるガスコンロと電気オーブンの光熱費
ガスと電気を併用しても工夫次第で光熱費は抑えられる
「ガスと電気の両方を使うと、光熱費が高くなるのでは?」と心配されるかもしれません。しかし、実は**「適材適所」で使い分けること**が、結果として節約につながることも多いのです。
短時間で済む調理はガスを使い、長時間じっくり加熱が必要な料理は電気(保温性の高いオーブン)を使う。このように効率よくエネルギーを使い分けることで、どちらか一方に頼り切るよりも無駄が少なくなります。また、安い深夜電力を活用できるプランなら、タイマー機能をうまく使うことでさらにコストを下げられます。
省エネモデルのガスコンロと電気オーブンで家計に優しく
最新の機器は、10年前のモデルに比べて格段に省エネ性能が上がっています。ガスコンロは熱効率が良く、少ないガスでお湯を沸かせます。電気オーブンも断熱性能が高まっており、一度温まったら少ない電力で温度を維持できるようになっています。
新築時に導入する際は、必ず「省エネラベル」をチェックしましょう。初期費用は少し高く感じても、毎月の光熱費で元が取れるだけでなく、環境にも優しい暮らしが送れます。
太陽光発電がある新築なら電気オーブンがさらにお得
もし新築住宅に太陽光パネルを設置する予定なら、電気オーブンとの相性は抜群です。日中に発電した電気を使えば、実質0円でオーブン料理を作ることも可能です。
共働きで日中は家を空けていても、自動調理の予約機能を使ってお昼過ぎから調理を始めれば、タダ同然の電気で夕食の下準備が完了します。これにガスコンロの確かな火力を組み合わせることで、**「経済的で美味しい」**という、最強の家計管理が実現します。
まとめ:ガスコンロと電気オーブンでゆとりのある暮らし
料理の時間が楽しくなる!理想のキッチン作り
ガスコンロと電気オーブンを組み合わせることは、単に便利なだけでなく、**「料理という家事の質」**を劇的に変えてくれます。強い火でサッと炒める爽快感と、オーブンに任せて美味しい料理が出来上がるワクワク感。この両方を味わえるキッチンは、忙しいあなたにとって最高のご褒美になるでしょう。
便利な道具を賢く使いこなすことで、料理が「義務」から「楽しみ」へと変わります。新築という人生の大きな節目に、ぜひ自分たちにぴったりのキッチン設備を選んでください。
家族の笑顔が増えるガスコンロと電気オーブンの選択
おいしいご飯は、家族を笑顔にする一番のスパイスです。時短で浮いた時間は、子供と遊んだり、夫婦でゆっくり会話したりする時間に使えます。**「ガスコンロ×電気オーブン」**がつくるのは、単なる食事ではなく、家族のゆとりある時間そのものです。
この記事が、あなたの理想のキッチン作り、そして幸せな共働きライフの参考になれば幸いです。